Khoai lang tuy là ngũ cốc thô nhưng lại rất được ưa chuộng dùng để giảm cân bởi lượng calo. Vậy một củ khoai lang bao nhiêu calo, lượng calo trong khoai lang trắng và khoai lang vàng như thế nào? Đọc ngay bài viết này của Thẩm mỹ viện Ngọc Dung để hiểu rõ lượng calo của khoai lang nhé!
Bạn đang đọc: 1 Củ khoai lang bao nhiêu calo? Khoai lang giảm cân không?
Contents
100gr Khoai lang bao nhiêu calo?
Khoai lang là một loại thực phẩm phổ biến và có nhiều lợi ích dinh dưỡng. Theo thông tin từ USDA, 100gr khoai lang chứa khoảng 86 Kcal. Như vậy 1 củ khoai lang sẽ có khoảng 180 – 200 calo.
Đó là chỉ số để đo lượng năng lượng mà thức ăn mang lại cho cơ thể, có nghĩa là khi bạn tiêu thụ 100gr khoai lang, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 86000 calo. Tuy nhiên, lượng calo khoai lang có thể thay đổi tùy thuộc vào loại khoai và cách chế biến khoai lang. Ví dụ, nếu khoai lang được nướng hoặc chiên, lượng calo có thể tăng lên do thêm dầu mỡ. Cụ thể như sau:
- 1 củ khoai lang trắng to có khoảng 90 Kcal
- 100g Khoai lang vàng có khoảng 90,5 Kcal
- 100g Khoai lang tím có khoảng 80 Kcal
- 100g Khoai lang mật có khoảng 101,3 Kcal
- 100g Khoai lang luộc có khoảng 83 Kcal
- 1 Đĩa khoai lang chiên có khoảng 300 Kcal
Thành phần dinh dưỡng của khoai lang
Khoai lang không chỉ là một nguồn dinh dưỡng phong phú mà còn là một thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Trong 100 gam khoai lang, chúng ta có thể tìm thấy các thành phần dinh dưỡng sau:
- Protein: 0.8 gam. Mặc dù khoai lang không chứa nhiều protein, nhưng nó vẫn đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp và mô tế bào.
- Lipid: 0.2 gam. Đây là lượng chất béo có trong khoai lang, tuy thấp nhưng vẫn cần thiết cho cơ thể.
- Glucid: 28.5 gam. Khoai lang chứa nhiều tinh bột và đường cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Chất xơ: 1.3 gam. Khoai lang là một nguồn chất xơ tự nhiên, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và duy trì sự khỏe mạnh của ruột.
- Vitamin: Khoai lang chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, C, B và các dạng vitamin khác. Vitamin A rất quan trọng cho sự phát triển và bảo vệ của mắt, da và hệ thống miễn dịch. Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng và sự hấp thụ chất sắt, còn các loại vitamin B đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng.
- Chất khoáng: Khoai lang chứa các chất khoáng như kali, mangan, đồng và niacin. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng nước và điện giữa các tế bào, hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp.
Ngoài ra, khoai lang cũng chứa tinh bột là thành phần chính, chiếm khoảng 10% trong 100 gram khoai lang. Tinh bột là một loại carbohydrate phức hợp, cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp duy trì hoạt động hàng ngày. Khi tiêu hóa, tinh bột sẽ được chuyển đổi thành đường trong cơ thể và cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ bắp và não bộ.
Không những thế, khoai lang mật và khoai lang tím chứa nhiều chất chống oxy hóa như beta caroten, chlorogenic acid và anthocyanin. Các chất chống oxy hóa này giúp bảo vệ cơ thể chống lại tác động của gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim và lão hóa. Đặc biệt, cường độ hoạt động chống oxy hóa của các hợp chất trong khoai lang phụ thuộc vào màu sắc của nó. Các loại khoai có màu sắc đậm như tím, cam đậm và đỏ thường có hoạt tính chống oxy hóa mạnh hơn.
Tìm hiểu thêm: 1 Ly sinh tố bơ bao nhiêu calo? Ăn sinh tố bơ có béo không?
Tại sao ăn khoai lang giúp chị em giảm cân?
Khoai lang không chỉ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn có những đặc điểm đặc biệt giúp hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả. Tại sao khoai lang lại giúp giảm cân? Hãy cùng TMV Ngọc Dung tìm hiểu lý do khoai lang trở thành một nguyên liệu ăn hấp dẫn trong quá trình giảm cân.
Chỉ số đường huyết thấp
Một trong những lợi ích của khoai lang cho quá trình giảm cân là nó có chỉ số đường huyết thấp. Khoai lang chứa carbs (tinh bột) phức tạp và chất xơ dồi dào bên trong. Khi tiêu thụ, chất xơ và carbs phức tạp trong khoai lang sẽ được tiêu hóa và hấp thụ chậm rãi trong hệ tiêu hóa. Quá trình này dẫn đến sự ổn định lượng đường trong máu, tránh hiện tượng tăng đột ngột và giảm đột ngột của đường huyết. Khi đường huyết ổn định, cơ thể sẽ sản xuất insulin một cách bình thường. Việc duy trì mức insulin ổn định giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, khoai lang còn có khả năng làm giảm cảm giác thèm ăn và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Chất xơ trong khoai lang giúp tạo cảm giác no và kéo dài thời gian cảm giác no sau khi ăn. Điều này giúp kiểm soát sự thèm ăn và giảm khả năng ăn quá nhiều. Khi bạn cảm thấy no lâu hơn và ít thèm ăn hơn, việc duy trì một lượng calo hợp lý trong ngày trở nên dễ dàng hơn, từ đó giúp giảm cân một cách hiệu quả.
Giàu dinh dưỡng và ít calo
Mặc dù khoai lang có hàm lượng calo thấp, chỉ khoảng 86 Kcal trong 100gr khoai lang luộc hoặc hấp, nhưng nó lại là một nguồn dinh dưỡng phong phú. Khoai lang chứa một lượng lớn vitamin A, một chất quan trọng cho sự phát triển và bảo vệ của mắt, da, và hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, khoai lang còn cung cấp một số lượng đáng kể các khoáng chất quan trọng khác, bao gồm kali, mangan, đồng và niacin. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng nước và điện giữa các tế bào, hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp thế nên khoai lang có thể chế biến thành những món ăn giảm cân vô cùng tốt.
Với hàm lượng calo thấp và giàu dinh dưỡng, khoai lang là một lựa chọn tốt để giảm cân mà vẫn cung cấp đủ chất cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể tận hưởng khoai lang trong chế độ ăn uống giảm cân mà không cần lo lắng về khoai lang bao nhiêu calo.
Ngoài việc thêm khoai lang vào chế độ ăn giảm cân để cung cấp đủ dinh dưỡng bạn có thể kết hợp với các công nghệ giảm béo, giảm cân không xâm lấn tại TMV Ngọc Dung.
Smart Ultra 3D – Công nghệ giảm mỡ hiện đại bậc nhất hiện nay, đã được chuyển giao trực tiếp từ Mỹ đến Thẩm mỹ viện Ngọc Dung, hứa hẹn mang lại hiệu quả rõ rệt ngay sau buổi đầu tiên. Được kết hợp từ sóng siêu âm cường độ cao và tia sáng hồng ngoại, công nghệ giảm béo này định vị chính xác phân vùng điều trị, hóa lỏng và đào thải mỡ thừa một cách cực kỳ nhanh chóng thông qua hệ bài tiết.
>>>>>Xem thêm: 3 cách làm đậu sốt cà chua đơn giản, thơm ngon, thanh đạm
Kỹ thuật bấm huyệt cổ truyền Nhật Bản được áp dụng trong quy trình giúp tác động chuyên sâu, loại bỏ tế bào mỡ tận gốc và ngăn ngừa nguy cơ tái tạo mỡ. Điều này giúp ngăn chặn khả năng “béo lại” và duy trì hiệu quả làn da săn chắc sau quá trình giảm mỡ.
Ngoài ra, phương pháp quấn định hình tạo dáng được áp dụng để giúp siết vòng eo, nâng mông, nâng ngực và tạo ra số đo 3 vòng hoàn hảo. Ánh sáng hồng ngoại được sử dụng để tác động toàn diện, đốt cháy mô mỡ, kích thích tăng sinh collagen và khắc phục tối đa tình trạng chảy xệ. Kết hợp với các kỹ thuật hiện đại khác, phương pháp này tạo nên một quá trình giảm mỡ toàn diện và đa chiều.
Với công nghệ giảm mỡ Smart Ultra 3D và các phương pháp điều trị đa năng, Thẩm mỹ viện Ngọc Dung mang đến cho khách hàng một trải nghiệm độc đáo và hiệu quả. Sự kết hợp giữa công nghệ tiên tiến và kỹ thuật chuyên sâu đảm bảo rằng quá trình giảm mỡ không chỉ hiệu quả mà còn an toàn và mang lại kết quả bền vững. Nếu bạn quan tâm, hãy để lại thông tin tại FORM để được tư vấn nhé!
