Cơm nhà luôn là một điều gì đó rất đặc biệt với mỗi chúng ta. Bất kỳ ai cũng từng trải qua những giây phút ấm áp bên bữa cơm gia đình mẹ nấu. Vậy cơm nhà có ý nghĩa gì? Cùng cơm ngon nhà làm tham khảo ngay những mâm cơm nhà siêu thơm ngon, hấp dẫn.
Bạn đang đọc: 14 mâm cơm nhà thơm ngon, thấm đượm tình yêu thương
Contents
1/ Những điều làm nên vị ngon mâm cơm nhà
Dù từng thưởng thức những bữa tiệc sang trọng hay ăn ở nhà hàng đắt tiền. Mình chắc chắn rằng, hương vị của bữa cơm gia đình vẫn luôn giữ vị trí số 1 trong lòng chúng ta. Vì sao cơm nhà lại có sức hút đến vậy? Hãy cùng tìm hiểu.
1.1/ Dùng bữa cùng người thân
Lúc nhỏ mỗi khi đến bữa, ta thường hỏi mẹ “ hôm nay có món gì”. Khi trưởng thành cuộc sống tự lập, công việc khiến các mối quan hệ dần mở rộng. Chúng ta dùng bữa với khách hàng, đồng nghiệp, cấp trên, đối tác,… Tới bữa ta lại tự hỏi hôm nay ăn với ai.
Nếu dùng bữa cùng đối tác, khách hàng ở nhà hàng, bạn có một nhiệm quan trọng phải giải quyết là đàm phán, thuyết phục họ ký kết hợp đồng. Vì vậy đôi khi ta không thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của đồ ăn.
Ăn cùng đồng nghiệp chủ yếu ra hàng, quán bên ngoài. Lướt qua vài câu chuyện đã phải đứng dậy trở về công ty cho kịp giờ làm việc. Dùng bữa cùng anh, em hợp cạ thì chủ yếu là nhậu. Đôi khi uống còn nhiều hơn ăn.
Duy chỉ có ăn ở nhà bên gia đình bạn mới thực sự cảm nhận trọn vẹn hương vị của bữa cơm. Nơi mà ta được dùng bữa bên cạnh những người thân thương. Được tự do thưởng thức các món mình yêu thích. Ba mẹ sẽ chẳng bao giờ ép bạn phải uống bia rượu. Là nơi bạn có thể chia sẻ những niềm vui, nỗi buồn trong cuộc sống, công việc. Chính vì vậy mà ăn cơm cùng gia đình là khao khát của bao người con xa quê.
1.2/ Hương vị được tạo nên từ tình yêu thương
Có người từng nói “ cơm nhà là vô giá “. Bởi những món ăn trong thực đơn đều được tạo nên từ tình yêu thương. Ngay như mình một người đi làm ăn xa, luôn khao khát được trở về nhà ăn bữa cơm mẹ nấu.
Nó ngon một cách lạ thường, mà mãi đến sau này dù có đi ăn buffet, lẩu nướng hay nhà hàng mình cũng không thể tìm lại được hương vị đó.
Mình còn nhớ hồi nhỏ lần đầu tiên được ăn món “ cá trê hấp trong nồi cơm ( nồi gang ) ủ tro nóng từ bếp rơm“ mẹ làm. Đó có lẽ là hương vị ngon nhất trong cuộc đời mình. Mà đến tận bây giờ mình vẫn không sao quên được.
Mình có thể cảm nhận được từ thành phẩm mẹ làm tình yêu thương vô bờ bến. Mà bà dành cho đứa con bé bỏng ngày ấy. Sự kết hợp hoàn hảo của các gia vị quen thuộc, nguyên liệu kiếm trong vườn nhà. Chẳng phải sơn hào hải vị gì, chỉ đơn giản là món ăn thôn quê. Nhưng đối với mình đó thực sự là bữa cơm ngon nhất.
2/ Tổng hợp mâm cơm nhà nấu
Sau đây là những thực đơn cơm nhà nấu mộc mạc, ấm áp, thấm đượm tình yêu thương. Mời các bạn cùng tham khảo.
Mâm cơm 1
Đuôi heo luộc
Chả lá lốt
Canh rau ngót nấu tôm
Mận
Dưa lê
Dưa leo
Mâm cơm 2
Thịt chân giò luộc
Cà muối
Canh rau đay nấu mướp, gạch cua
Cá rán
Mận
Mít
Mâm cơm 3
Thịt gà luộc
Chả trứng
Mướp xào tôm
Canh khoại sọ
Mận
Dưa hấu
Mâm cơm 4
Tôm nướng sa tế
Thịt rang cháy cạnh
Măng tây luộc
Canh rau muống nấu tôm
Bưởi
Mâm cơm 5
Tôm sốt chua ngọt
Đậu rim hành
Rau muống xào tỏi
Canh xương hầm
Xoài
Dưa hấu
Mâm cơm 6
Thịt kho dừa
Nấm rơm xào
Canh củ quả hầm xương
Ổi
Dâu xanh
Mâm cơm 7
Thịt xào chua ngọt
Lạc rang muối
Thịt bò xào măng
Nhãn
Dưa lê
Tìm hiểu thêm: Review trẻ hóa da bằng than hoạt tính có tốt và hiệu quả không?
Mâm cơm 8
Thịt xá xíu
Canh trứng
Rau khoai xào tỏi
Trứng bác ngải cứu
Táo
Mâm cơm 9
Trứng bác
Đậu rim hành
Canh rau khoai
Rau cải xào tỏi
Mâm cơm 10
Chả lá lốt
Rau cải xào tỏi
Sườn heo kho trứng cút
Canh nấm kim chi hầm củ quả
Mận
Dưa lê
Mâm cơm 11
Thịt vịt luộc
Vịt quay
Dưa muối chua
Canh rau muống
Mít
Rau sống
Mâm cơm 12
Dồi sụn rán
Tôm chiên
Đậu bắp xào tỏi
Canh mùng tơi nấu tôm
Chuối
Mâm cơm 13
Chả ốc viên rán
Cá rán
Cải bắp xào
Canh cải nấu tôm
Đào
Mứt dừa
Mâm cơm 14
Cá chép kho
Đậu hũ non chiên giòn
Rau bí xào tỏi
Canh rau bí nấu tôm
Dưa lê
>>>>>Xem thêm: 5 cách làm mặt nạ trứng gà giúp da thêm sáng mịn tự nhiên
Trên đây là những chia sẻ của cơm ngon nhà làm về ý nghĩa của cơm nhà và tổng hợp những mâm cơm nhà hấp dẫn nhất. Hy vọng bài viết hữu ích với độc giả. Chúc các bạn luôn hạnh phúc, vạn sự như ý bên gia đình, người thương.
